食譜:炸牛蒡天婦羅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.牛蒡去皮，先以同心圓狀畫上數刀，再切成絲備用。
  • 2.紅蘿蔔和芹菜洗淨切絲備用。
  • 3.麵糊材料混合拌勻，加入作1、2的材料拌勻，取出放入140℃油鍋中，以中火慢炸2分鐘，再開大火逼油即可撈起瀝油盛盤。
主菜 .根莖類 .日式料理 .素食 .素食怎麼做最好吃
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