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食譜:蝦乾萵筍

  • 【做 法】
  • 1.萵筍削去皮後切成細絲。
  • 2.蝦米用開水泡約10分鐘,泡軟後瀝乾,用刀背拍碎。
  • 3.將作法1、2的萵筍、辣椒絲、蒜末及蝦米碎一起放入碗中。
  • 4.最後加入所有調味料一起拌勻即可。
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