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食譜:焗烤紅醬馬鈴薯泥

  • 【做 法】
  • 1.將蒸熟馬鈴薯泥趁熱加入牛奶、白醬和乳酪絲,加熱攪拌均勻,加入鹽、白胡椒粉調味。
  • 2.取一焗烤皿,放入紅醬鋪底,再鋪上作法1的乳酪白醬。
  • 3.將作法2放入已預熱烤箱,以上火220℃、下火220℃烤約5~8分鐘,撒上巴西里末即可。
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