食譜:乳酪馬鈴薯燉肉:www.ytower.com.tw

食譜:乳酪馬鈴薯燉肉

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮、切塊;紅蘿蔔去皮切塊;洋蔥去皮切大塊。
  • 2.將所有調味料混合煮均勻。
  • 3.熱鍋放入適量油,將肉片炒至七分熟取出。再放入作法1的材料拌炒均勻,加入作法3的調味料燉煮至馬鈴薯變鬆軟。
  • 4.續將肉片放回鍋中一起燉煮至熟,最後加入乳酪片融化拌勻即可。
  • 5.盛盤後可用秋葵等綠色蔬菜裝飾,搭配韓式泡菜一起享用。
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