:香濃芋頭:www.ytower.com.tw
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香濃芋頭
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芋頭
300公克
薑末
10公克
香菜末
適量
絞肉
50公克
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鹽
少許
白胡椒粉
少許
醬油
1小匙
米酒
1大匙
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1.芋頭去皮,放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸熟,切小塊備用。
2.絞肉加入調味料與薑末拌勻。
3.熱鍋,到入少許油,放入作法2的絞肉炒至變白。
4.加入芋頭丁、適量水炒勻,撒上香菜末即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
.
葷食
Wu:
9/30/2020
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