:醃花椰菜脆:www.ytower.com.tw
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醃花椰菜脆
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綠花椰菜
1朵
胡蘿蔔
1根
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糖
1大匙
鹽
1/5小匙
味醂
1/2大匙
淡色醬油
1/2杯
香油
1/2大匙
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將胡蘿蔔切塊,花椰菜分小朵,與鹽一起放入滾水中燙煮,撈起後沖涼、瀝乾,再加入所有醃料拌勻,冷藏醃漬入味即可。
配料
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葉菜類
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中式料理
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素食
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25種懷念便當大公開
Wu:
1/1/2006
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