:魚露美生菜:www.ytower.com.tw
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魚露美生菜
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美生菜
300公克
辣椒
1根
蒜末
10公克
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魚露
1大匙
蠔油
1小匙
糖
1/3小匙
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1.辣椒去籽切小片;所有調味料混合,備用。
2.美生菜撕成大片狀,放入沸水中加鹽、沙拉油(分量外)汆燙至稍軟,撈出瀝乾備用。
3.熱鍋,倒入適量油,放入蒜末、辣椒片炒香,加入混合的調味料、美生菜炒一下即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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葷食
Wu:
9/30/2020
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