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食譜:鮮蝦菠菜濃湯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
  • 2.取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。
  • 3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。
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