食譜:燴涼粉黃瓜:www.ytower.com.tw

食譜:燴涼粉黃瓜
  • 【調 味 料】
  • 2小匙

  • 【做 法】
  • (1)將小黃瓜洗淨,切成5公分段,再橫切4∼6等份,用2小匙鹽拌均勻,醃約10分鐘,再把鹽水倒掉備用。義大利肉醬用微波加熱2∼3分鐘,放微涼備用。
  • (2)涼粉隨意切成片狀或段狀均可。
  • (3)將小黃瓜與涼粉拌勻,盛入盤中鋪平備用。
  • (4)將義大利肉醬淋在盤子上,食用前拌勻即可。
上線日期: