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食譜:紅燒大黃瓜

  • 【做 法】
  • 1.大黃瓜去皮切塊;蝦乾洗淨泡入溫水中,待變軟後撈出瀝乾備用。
  • 2.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,放入作法1的蝦乾爆香,加入大黃瓜塊略拌炒,再放入所有調味料煮至大黃瓜入味即可。
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