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食譜:菠蘿西米露(1)

  • 【做 法】
  • 1.西谷米倒入沸水中,以中火煮7分鐘,呈半透明狀態時撈出泡冷開水備用;鳳梨切成小塊備用。
  • 2.取一湯鍋,在鍋中加入水、糖煮成糖水後,再加入椰奶、作法1的西谷米,以大火煮開後熄火,最後加入鳳梨即可。
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