食譜:薏仁漿(1):www.ytower.com.tw

食譜:薏仁漿(1)

  • 【做 法】
  • 1.薏仁洗淨,泡入冷水中淨泡約5小時,撈出瀝乾備用。
  • 2.將作法1薏仁放入果汁機中,倒入約1/4的水打成漿狀,備用。
  • 3.取一湯鍋,倒入剩餘的水煮開,加入作法2薏仁漿以小火邊煮邊攪拌,煮約10分鐘,加入冰糖攪拌均勻後熄火。
  • 4.待鍋中甜湯冷卻移入冰箱冷藏即可。
上線日期: