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食譜:香滷毛豆

  • 【做 法】
  • 1.先將毛豆洗淨備用。
  • 2.煮一鍋水至滾,放入八角、鹽和毛豆煮5分鐘,再撈出瀝乾水份。
  • 3.於作法2的毛豆中加入黑胡椒粉和香油充分拌勻,等完全冷卻後放入冰箱中冷藏至冰涼即可。
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