食譜:玉米塔:www.ytower.com.tw

食譜:玉米塔

  • 【做 法】
  • 1.製作內餡:將牛奶中加入材料中的細砂糖、鹽,以小火煮至快要沸騰即關火,冷卻備用。將蛋打勻,倒入先前冷卻的牛奶中,拌勻後過濾,將浮在上面的泡沫去除。
  • 2.放適量的玉米粒於生塔皮內,再將作法1內餡倒約八分滿於塔皮中,入爐。
  • 3烤箱溫度,上火170℃/下火190℃,烘烤約20分鐘即可。
上線日期: