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食譜:柳松菇拌菜

  • 【做 法】
  • 1.柳松菇洗淨,用熱水汆燙2~3分鐘待其收縮後,撈起瀝乾水分備用。
  • 2.取一容器,放入作法1與蒜末、鹽、雞精粉後攪拌均勻,再放入胡麻油拌勻,放入冰箱冷藏醃漬30分鐘即可。
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