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食譜:月桂醃野菇

  • 【做 法】
  • 1.鮮香菇洗淨去蒂頭切小塊;鮮蘑菇洗淨切小塊,備用。
  • 2.熱一鍋,放入橄欖油、洋蔥碎炒香,再放入作法1的材料與杏鮑菇一起拌炒至收汁。
  • 3.加入月桂葉、白醋、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁拌勻,最後加入紅椒丁、黃椒丁再拌勻,離火放置冷卻即可。
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