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食譜:奶油野菇寬麵

  • 【做 法】
  • 1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  • 2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
  • 2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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