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食譜:什錦炒菇

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇切片;鮮香菇切片;秀珍菇去蒂頭;金針菇去頭,備用。
  • 2.紅甜椒切開去籽、切條狀,備用。
  • 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1、2的材料拌炒約2分鐘,續放入所有調味料炒勻至入味即可。
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