食譜:水果總匯沙拉(1):www.ytower.com.tw

食譜:水果總匯沙拉(1)

  • 【做 法】
  • (1)將所有材料洗淨切丁或切大塊,除鳳梨外,其餘均須用鹽水濾過,以防變色,影響色澤。
  • (2)紅蘿蔔丁用熱水煮熟後撈起待涼,與水梨丁拌入沙拉即可放入盤中。
  • (3)再將小黃瓜片以扇形排列在沙拉外圍即可。
  • (4)依序將青蘋果丁、鳳梨丁、紅蘋果丁用木籤串成1串,再淋上沙拉醬即可。
  • (5)將草莓排入,即成為一盤豐富的水果總匯沙拉了。
  • 【備 註】
  • 水果沙拉可因季節不同,選擇應節之水果來做,好吃又便宜,色彩可依個人喜好來選擇水果種類。
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