食譜:紅酒洋梨:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 西洋梨 4顆
• 紅酒洋梨調味汁 適量

• 
  【做　法】
• 1.西洋梨削皮，保留蒂，從底部挖除核。
  
• 2.西洋梨放入鍋中，與調味汁以小火慢燉至梨軟熟。
  
• 3.煮好後浸泡3小時以上使之更入味。將梨撈出置於一旁，在鍋中用大火煮汁至汁收乾一半，淋在梨上即可。

• 【備　註】
• 4人份

上線日期:2/27/2007