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食譜:草莓綿綿冰

  • 【做 法】
  • 1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入煉乳與草莓冰淇淋。
  • 2.取一大鋼盆,其中放入冰塊,再將作法1的大碗放在冰塊上,以湯匙翻攪碗中的材料至全部均勻且質地綿綿細緻狀。(隔冰攪拌的用意在降低溫度,預防綿綿冰太快融化。)
  • 3.將作法2盛入碗中,以對切的草莓裝飾即可。
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