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食譜:核桃蔬果沙拉

  • 【做 法】
  • (1)奇異果去皮切丁,梨子去皮去核後切丁。
  • (2)鳳梨取出瀝乾水分後切丁,美國芹菜切段,葡萄切半去籽備用。
  • (3)把所有水果丁、芹菜丁及碎核桃仁放入大碗中混合備用。
  • (4)把優格、美乃滋、檸檬汁、果糖(或蜂蜜)放入小碗中混合成優格沙拉醬備用。
  • (5)將作法4的優格沙拉醬淋入混合好的蔬果中,小心攪拌均勻,放入冰箱冷藏(至少2小時)後,即可取出放在萵苣葉上一起食用。
  • 【備 註】
  • 4人份
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