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食譜:自己做情人果

  • 【做 法】
  • 1.青芒果去皮去核,切成片狀。
  • 2.將鹽加入芒果片中,用手將鹽拌勻,靜置讓芒果出水30分鐘
  • 3.用手抓芒果,以去除澀水,到除澀水,再加入冷開水抓去澀水,來回3次。
  • 4.到去多餘的水,糖加入芒果片拌勻,冷藏3小時入味即可。
  • 5.檸檬汽水加入芒果中,拌勻即可裝入保鮮盒冷凍結冰即可。
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