食譜:自己做情人果:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.青芒果去皮去核，切成片狀。
  • 2.將鹽加入芒果片中，用手將鹽拌勻，靜置讓芒果出水30分鐘
  • 3.用手抓芒果，以去除澀水，到除澀水，再加入冷開水抓去澀水，來回3次。
  • 4.到去多餘的水，糖加入芒果片拌勻，冷藏3小時入味即可。
  • 5.檸檬汽水加入芒果中，拌勻即可裝入保鮮盒冷凍結冰即可。
開胃前菜 .水果類 .中式料理 .素食
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