食譜:和風糯米飯麻糬:www.ytower.com.tw

食譜:和風糯米飯麻糬

  • 【做 法】
  • 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份,備用。
  • 2.圓糯米洗淨泡水約2小時,放入蒸籠以大火蒸熟。
  • 3.將作法1圓糯米放入盆中,以桿麵棍拌打至有Q性和黏度,保留些許米粒顆粒狀,將糯米糰均分為6等份,備用。
  • 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡,再裹上醃漬櫻花葉即可。
上線日期: