食譜:和風糯米飯麻糬:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。
  • 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。
  • 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。
  • 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
點心 .米食及米類製品 .南洋料理 .素食 .超簡單手工麻糬
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