食譜:柴魚梅肉飯糰(1):www.ytower.com.tw

食譜:柴魚梅肉飯糰(1)

  • 【做 法】
  • 1.白米和十榖米混合洗淨後,加入400㏄的水,放入電鍋中煮至開關跳起,打開鍋蓋翻動米飯,燜一下備用。
  • 2.醬油和味醂混合拌勻,加入柴魚片、去籽梅肉和炒過的白芝麻拌勻。
  • 3.取適量的作法1米飯,加入作法2中拌勻,從中取部分米飯整成三角型的外觀,再分別包上海苔片或大葉。
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