食譜:豆皮壽司:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 白飯 250公克
• 壽司豆皮 10張
• 黑芝麻 1大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/8茶匙

• 
  【做　法】
• 1.如使用隔夜的白飯，先將白飯加熱後略放涼，備用。
  
• 2.將作法1的白飯與所有調味料一起拌勻，備用。
  
• 3.將作法2拌好的飯分成10等份，整形成圓形後，將豆皮開口打開、塞入飯，捏整形成三角形，最後沾上黑芝麻即可。

上線日期:12/29/2011