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食譜:米飯披薩

  • 【做 法】
  • 1.取一圓烤盤,將飯放入塑膠袋後,用桿麵棍整型成厚約0.5公分的薄飯片,再用刀切整成圓形,除去塑膠袋後排放至盤中壓緊,備用。
  • 2.於作法1的飯片上均勻塗上蕃茄醬,再依序放上洋蔥絲、青椒絲、培根片、蝦仁,再撒上黑胡椒粉,最後均勻鋪上起司絲。
  • 3.將作法2放入已預熱的烤箱中,以上火220℃、下火220℃烤約8分鐘,烤至表面呈金黃色即可。
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