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食譜:泡菜泡麵

  • 【做 法】
  • (1)將大白菜撕成小葉,加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。
  • (2)將水煮沸後,放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。
  • (3)將泡麵用熱水泡熟,放上醃好的泡菜及海鮮料即可。
  • 【備 註】
  • 使用泡麵種類:維力香辣牛肉麵
  • 如果沒有時間醃製泡菜,也可以購買市面上現成的泡菜罐頭或市場計量販售的辣味泡菜均可。
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