食譜:炸饅頭(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱至約80℃。
  • 2.將椰香小饅頭放入油鍋，開小火持續翻動饅頭。
  • 3.以小火持續炸至饅頭表面金黃即可。
  • 註：入鍋油炸的饅頭不限任何口味，但為了表面顏色好看，建議使用白色或黃色的小饅頭，炸起來的顏色賣相才會好看。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .素食 .手工小饅頭好吃秘訣
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