食譜:香辣麻醬涼麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋水煮滾，放入紅蘿蔔絲汆燙5秒撈起，瀝乾放涼，備用。
  • 2.油麵裝盤，鋪上洋火腿絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲及蛋皮絲。
  • 3.作法2淋上調好的香辣麻醬，食用時拌勻即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食 .涼麵醬怎麼調最好吃
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