食譜:沙茶涼麵(3):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.紅蘿蔔絲放入滾水中汆燙熟,瀝乾放涼。
  • 2.原鍋放入油麵略汆燙,攤開放涼後盛盤,鋪上熟雞絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲及香菜。
  • 3.將調好的沙茶涼麵醬淋至麵條上,食用時拌勻即可。
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