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食譜:優格洋菇醬涼麵

  • 【做 法】
  • (1)洋菇切片煮熟。
  • (2)於大碗中加入優格、美乃滋、塔巴斯哥辣醬、洋菇片、鹽、黑胡椒粉及蒜泥,攪拌均勻,置入冰箱中冷藏2小時。
  • (3)細油麵煮過放涼,然後舖上胡蘿蔔絲與小黃瓜絲備用。
  • (4)將冷藏後的優格洋菇醬倒在油麵上,拌勻後即可食用。
  • 【備 註】
  • 6人份
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