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食譜:三色披薩

  • 【做 法】
  • 1. 將馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、紅甜椒絲、青椒絲汆燙後撈起瀝乾,放入容器中與沙拉醬拌均勻備用。
  • 2. 將三色的餃子皮間隔排列成圓形,分內外兩層,中間2片用蛋白沾黏固定。
  • 3. 將作法1及起司丁、火腿丁、洋菇片分別撒在作法2上。
  • 4. 烤箱預熱200℃,在烤盤上鋪一張己抹上奶油的錫箔紙,將作法3放在上面後送進烤箱中間層,烤約12∼15分鐘即可取出食用。
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