食譜:臘腸披薩:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 北義脆皮披薩麵皮 1張
• 青椒 20g
• 蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
• 起司絲 適量
• 玉米粒 1大匙
• 小香腸片 8片
• 德國香腸片 10片
• 黑橄欖片 6片
• 起司粉 適量
• 醃燻起司 適量

• 
  【做　法】
• 1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
• 2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
• 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
• 4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
• 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

• 【備　註】
• 北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】

上線日期:1/1/2006