食譜:瑪格麗特披薩(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 北義脆皮披薩麵皮 1張
• 蕃茄 1顆
• 洋蔥 40公克
• 蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
• 起司絲 適量
• 起司粉 適量
• 馬自拉起司 50公克
• 羅勒葉 8片

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  【做　法】
• 1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
• 2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。
• 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
• 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
• 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。

• 【備　註】
• 北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】

上線日期:1/1/2006