食譜:抹茶鬆餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻，材料C中所有粉類過篩，加入拌勻，即成麵糊。
  • 2.加入融化奶油，拌勻，鬆弛約30分鐘。
  • 3.預熱鬆餅機，將作法1適量麵糊，倒入作法3鬆餅機中。
  • 4.約3分鐘後，鬆餅呈金黃色，水氣不再冒出，即可取出盛盤。
  • 5.作法4鬆餅切成等份，裝飾上打發鮮奶油、紅醋栗，最後淋上蜂蜜醬，即完成。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .超人氣鬆餅可麗餅
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