食譜:水果鬆餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻，加入融化的奶油拌勻，再加入牛奶與香草精拌勻。
  • 2.將作法1放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘。
  • 3.食用前取適量作法2倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿，蓋上蓋子烘烤約5分鐘，至兩面均呈金黃色即可取出。
  • 4.將作法3排入盤中，擠上打發的鮮奶油，並排入新鮮水果即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .香濃咖啡館甜點
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