食譜:風車蘋果派:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉,蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。
  • 2.土司去邊,抹上少許奶油,先塗滿作法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,摺成風車狀,中間以手指按壓幫助固定。
  • 3.將做好的風車土司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可。
  • 【備 註】
  • 4份
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