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風車蘋果派
【材 料】
白土司
4片
蘋果
160公克
砂糖
100公克
檸檬汁
15cc
肉桂粉
1小匙
丁香粉
1/2小匙
【做 法】
1.蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉,蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。
2.土司去邊,抹上少許奶油,先塗滿作法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,摺成風車狀,中間以手指按壓幫助固定。
3.將做好的風車土司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可。
【備 註】
4份
點心
.
西式點心
.
西式料理
.
素食
.
西點
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30種土司創意變化
上線日期:
1/1/2006
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