食譜:老叢葡萄起司蛋糕:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
  • 2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
  • 3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。
  • 4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35∼40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .蛋糕 .體會起司蛋糕的魔力
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