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食譜:珍珠

  • 【做 法】
  • 1.取一鍋加入材料中的水煮開,放入粉圓以大火邊煮邊攪拌,煮至粉圓浮起,蓋上鍋蓋以小火煮約15分鐘,熄火續燜約15分鐘。
  • 2.撈出作法1粉圓,沖冰開水至粉圓冷卻,瀝乾再加入二砂糖拌勻即可。
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