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食譜:土佐醋

  • 【做 法】
  • 將材料A煮開後,加入柴魚片煮一會兒熄火,待柴魚片沈入鍋底即可過濾。
  • 用途:土佐醋是調製各種醋物的基底,可做醋拌或涼拌,因追加了柴魚的美味,使醋汁更加柔和。
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