食譜:壽司薑甘醋汁:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 將所有材料放入鍋中，以中火煮至糖溶後，放涼即可。
  • 用途：可利用這道甘醋汁作壽司薑。先將150公克的嫩薑切斜片，汆燙去澀，在漂水瀝乾，裝入容器中，注入甘醋汁浸泡30分鐘以上即可食用。
其他 .醬料 .日式料理 .素食 .150道日韓南洋醬料
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