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千里醋
【材 料】
A.高湯
100cc
醬油
20cc
醋
30cc
味醂
20cc
B.蘿蔔泥
20公克
蔥花
10公克
七味粉
適量
【做 法】
將材料A煮開，待冷卻後加入材料B混合均勻即可。
用途：可做為油炸物之沾醬，或生蠔、薄片生牛肉、腥味重的新鮮生魚片之醬汁使用。
其他
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醬料
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日式料理
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素食
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150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/23/2007
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