食譜:南蠻醋汁:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 所有材料混合煮至糖融化，即可熄火待冷卻。
  • 備註：魚肉、雞肉適當切成一口大小，或水晶魚等小魚沾粉，經過油炸，與稍微烤過的洋蔥、青蔥和乾辣椒連同醋汁醃漬，因使用到蔥，所以稱為南蠻漬。
其他 .醬料 .日式料理 .葷食 .150道日韓南洋醬料
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