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食譜:治部煮煮汁

  • 【做 法】
  • 所有材料混合煮至糖溶即可。
  • 【備 註】
  • 治部煮
    為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方式是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的太白粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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