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燒肉醬油醃醬

食譜:燒肉醬油醃醬

【材　料】
A.淡醬油 90cc
酒 30cc
砂糖 25公克
B.熟白芝麻 1大匙
芝麻油 1大匙
胡椒粒少許
蔥末 2大匙
蘋果泥 1大匙
薑汁 1/2小匙
蒜泥 1大匙

【做　法】
將材料A煮至糖溶解，放涼，加入材料B混合均勻即可。
用途：可做牛肉、雞肉、干貝之醃醬，亦可當烤肉醬使用。

其他 .醬料 .韓式料理 .素食 .150道日韓南洋醬料

上線日期:2/5/2007

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