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魚露薑汁沾醬
【材 料】
魚露
2大匙
砂糖
1又1/2大匙
水
1大匙
檸檬汁
2大匙
薑
1小塊
蒜頭
2顆
【做 法】
薑去皮切細末，蒜頭切碎，與砂糖、魚露、水調和拌勻，最後加入檸檬汁調整味道即可。
用途：用於海鮮的沾醬、蔬菜或肉類蒸煮料理上。
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醬料
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南洋料理
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葷食
.
150道日韓南洋醬料
上線日期:
2/7/2007
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