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生蠔醬汁

食譜:生蠔醬汁

【材　料】
A.紅辣椒 1根
紅蒜頭 2顆
蒜頭 2顆
香菜根 1根
香茅 1根
薄荷葉 15公克
檸檬葉 10片
B.魚露 2大匙
砂糖 1大匙
檸檬汁 3大匙

【做　法】
將材料A放入果汁機攪拌均勻後，與材料B混合拌勻。
用途：淋在生蝦、生蠔等生食的海鮮類。

其他 .醬料 .南洋料理 .葷食 .150道日韓南洋醬料

上線日期:2/8/2007

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