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食譜:凡森醬汁

  • 【做 法】
  • 1.將熟蛋、洋蔥切碎;菠菜葉放入加鹽的滾水中燙熟,撈起瀝乾水分。
  • 2.菠菜葉、蝦夷蔥末、茵陳蒿放入調理機中打成泥狀。
  • 3.將蛋碎和美乃滋拌勻,加入洋蔥末與作法2.拌勻,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味再灑上巴西里末即可。
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