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食譜:蘑菇醬料

  • 【做 法】
  • 1.大蒜、紅蔥頭切片爆香,番茄末、洋蔥絲下鍋拌炒,放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香炒至熟軟。
  • 2.然後倒入高湯拌煮,滾沸20分鐘。起鍋前加入鹽和黑胡椒粗粉即可。
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